Allí donde el río Ebro se encuentra con el mar Mediterráneo, allí donde nace el Delta del Ebro, allí donde: “la tierra abraza el mar”, en Sant Carles de la Ràpita se encuentra un restaurante familiar con una historia que se remonta desde principio del siglo XX. Concretamente, el 1912 es el año que nuestros antepasados, el tío Asmundo y la tía Agustina, fundaron el Café Novedades, que, más adelante, sería conocido con el nombre del propietario como Casa Asmundo.

Situado en el centro de la población, en el conocido barrio pesquero del “Chicago”, entre el Ayuntamiento y, donde años atrás, llegaba el mar, este restaurante se especializa en pescado y marisco procedente directamente de nuestras barcas, de la lonja de Sant Carles de la Ràpita, una de las más importantes del litoral catalán tanto por lo referente a la variedad como al volumen de capturas.

Actualmente, es la tercera generación, los hermanos Segis y Pedro Martí quienes regentan el establecimiento centenario, pero, poco a poco, van dejando paso a sus hijos. La apuesta por la CALIDAD de todos nuestros productos ha perdurado a lo largo de los años hasta llegar a ser nuestro sello de identidad. Des de siempre, nuestros abuelos, el “iaio” Pedro y la “iaia” Cinta, han sido conscientes del privilegio que es vivir en estas tierras fértiles. Por eso, decidieron comprar campos de olivos y almendros y, con mucho cariño, arrozales de la Ribera. Ésta es una valiosa herencia que, cada año, nos permite disfrutar de nuestro propio aceite de oliva i de nuestro arroz Bomba. Dos ingredientes indispensables en nuestra cocina que, juntamente con el pescado y marisco de nuestra lonja, conforman nuestra carta.

En Casa Asmundo, con estos productos de alta calidad sólo podemos cocinarlos con cuidado, al estilo tradicional, todo respetando sus sabores y sus tiempos de cocción para resaltarlos.

Casa Asmundo conserva su estilo tradicional no sólo en los fogones, sino que también está presente en su decoración. De la taberna de principio de siglo XX, conserva la barra de madera cortada a mano y la nevera, también de madera, aún en funcionamiento. Desde sus inicios, empezando como taberna hasta el día de hoy como restaurante, Casa Asmundo se ha ido adaptando a los cambios y avanzando hasta llegar a ser un restaurante de referencia en la comarca del Montsiá. Fueron los “iaios” Pedro y Cinta quienes guiaron este cambio y es gracias a ellos que Casa Asmundo se convirtió en un sitio donde comer de calidad, pues, como hemos mencionado anteriormente, los dos eran conscientes del privilegio que supone vivir en esta zona geográfica y apostaron por ella, por nuestra tierra. Así pues, cuando se come en Casa Asmundo no sólo ofrecemos pescados y mariscos de proximidad, sino que, también, productos de “nuestra tierra”.